Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Dec 28, 2014

Take Me to Dough Doughnuts 紐約最愛甜甜圈


剛來紐約的時候表妹三天兩頭就對我說
“我們學校附近有一家超好吃的甜甜圈 下次一定要去!”
不然就是“剛剛上課老師又買超好吃的甜甜圈了”
讓我實在很好奇這個超好吃的甜甜圈到底是哪位


本來還在想一定要找機會去布魯克林看看這個甜甜圈到底有多厲害
結果隔了一個禮拜Dough就在曼哈頓開分店了!!!
表妹一知道這個消息便興奮地帶我去



到了Dough店裡看到甜甜圈們 我真的猶豫了好久
因為每個看起來都很好吃~


最後我點了左邊的Dulce de Leche焦糖牛奶口味
光名字聽起來就很迷人
吃起來沒有我想像中的甜
很喜歡這個口味~
右邊是表妹點的Cheesecake起司蛋糕口味
起司味很濃帶點酸
也很不錯哦



第二次去Dough時 表妹點了左邊的Cafe au Lait 咖啡歐蕾
而我遇到了我的真愛Lemon Meringue檸檬蛋白霜口味(圖右)
這個口味不是每天都有的哦
那天剛看到這個口味的時候先是被它的外型嚇到
跟周圍的甜甜圈相比它上面的奶霜是挺誇張的
但我還是抱著很可能會踩地雷的心情就點了


結果咬下去第一口裡面的檸檬內餡整個爆漿
檸檬內餡的口味超喜歡的~
跟上面厚厚一層的蛋白霜超級搭
第一口吃完馬上轉過頭跟表妹說“超好吃的欸!”
這真的是最讓我驚豔的口味
如果來Dough有看到Lemon Meringue一定要嚐嚐看

Dough開的那一個月 我幾乎隔幾天就去買一次
之後因為天氣變冷加上感覺臉越來越像甜甜圈 就比較少去了
會那麼喜歡Dough我覺得有個很重要的原因就是
以甜甜圈來說它真的很不膩
其實在台灣我很少吃甜甜圈 大概半年才吃一個吧
可是Dough的感覺是吃完一個隔兩天還會想再去買一個 哈哈

推薦大家來紐約有機會的話
除了Doughnut Plant也可以嚐嚐Dough哦!

-----------------------------------------------------------------

Dough Flatiron
http://www.doughbrooklyn.com/
地址:14 West 19th Street, New York, NY 10011
營業時間:Weekdays 06:00–18:00 ; Weekend 07:00–18:00



Dec 7, 2014

Take Me to Dominique Ansel Bakery Cronut 紐約可頌甜甜圈

在紐約眾多的甜點中 最近最紅的應該就是Cronut了!
什麼是Cronut呢?
所謂Cronut就是 可頌(Croissant)和甜甜圈(Doughnut)的合體
發明這項甜點的Dominique Ansel甚至為此申請了專利呢


Dominique Ansel的Cronut從2013年開始風靡了整個紐約
來紐約前看了幾篇食記都提到
這不但是限量而且還要一大清早排隊的
原本以為都過了一年多了 這股熱潮應該退了吧
沒想到身為紐約客的表妹告訴我
“並沒有 現在還是很一樣熱門!”
好吧 所以我們只能乖乖早上去排隊

Dominuque Ansel Bakery於每天早上八點開始營業
基本上還不到八點就會看到店門口排一長列的人等著買Cronut了
每次會開放15位客人進入 每人限購2個
每個月的口味都是不一樣的哦




12月一到 表妹和我便等不及去試試新口味
Valrhona Dark Chocolate Raspberry 法芙娜巧克力覆盆莓
我們選了個平日的早上 大約8點半抵達
到了之後表妹特地算了一下我們前面的人數 結果正好15個人!
因為每次是15位進場 所以我們得等下一輪
不過我覺得已經算不錯了 人潮沒有想像中的誇張
大概9點15左右輪到我們進場
我們點了2個Cronut和20顆瑪德蓮(Madeleines)




打開紙盒看到Cronut本人那一刻超級興奮的

光視覺上就讓人覺得太過分啦~~~
因為是可頌和甜甜圈的合體
麵團的口感就比較像可頌那樣 酥脆且有層次感
咬了一口發現 這個Cronut果然不單純!
裡面可是有內陷的哦 而且還融合巧克力和覆盆莓兩種口味呢



從我們的剖面圖可以看到
兩種內餡並不是完全混在一起的哦
巧克力還是巧克力 覆盆莓還是覆盆莓
大概就是各佔一半
真的好好吃呀~~~

另外 剛出爐的瑪德蓮香味超迷人!
配上一杯拿鐵也是很美味
這裡的咖啡是La Colombe的哦
La Colombe是我在紐約最喜歡的咖啡


上個月表妹的朋友來紐約也去Dominique Ansel Bakery排Cronut
託表妹的福我也品嚐到了
11月的口味是Caribbean Rum Raisin 加勒比蘭姆酒葡萄乾
裡面的餡料是大溪地香草口味(Tahitan vanilla)
第一口咬下最讓我驚豔的就是爆出來的內餡
香草口味的內餡跟烤布蕾creme brulee的味道很接近
咀嚼幾口就會感受到蘭姆酒的香氣
唯一可惜的是 因為我們晚上才吃到
畢竟是Cronut是油炸的東西
從早上八點出爐到晚上已經放了大半天
麵團的口感不那麼酥脆且帶點含油的感覺
建議還是要現場現吃口感是最棒的哦!

#排隊小祕訣
根據我的排隊經驗
平日早上約9點到是最不用等的哦
因為每次進場是15人
9點的話大概可以排到最後一輪
9點半過後應該都賣完了

下個月趁離開紐約前 我還要再去嚐嚐1月新口味 :)

-----------------------------------

店名:Dominique Ansel Bakery
地址:189 Spring St, New York, NY 10012美國
營業時間:8:00-19:00
網站:http://dominiqueansel.com/



Nov 19, 2014

Take Me to Shake Shack 紐約必吃漢堡

之前看韓國實境節目Jessica&Krystal
有一集她們來紐約 在Madison Square Park裡吃Shake Shack
在漂亮的公園裡吃好吃的漢堡 感覺好浪漫啊!


在我來紐約之前 也詢問過一些來過紐約的朋友
“有什麼是紐約必吃的呢”
每個人的答案不太一樣 
但一定都有Lady M和Shake Shack
因為朋友們的推薦加上旅遊書上的介紹等等
好像沒吃過Shake Shack就等於沒來過紐約一樣
所以Shake Shack就排在我的必吃名單上了


我原本也打算跟Jessica和Krystal一樣
在Madison Square Park裡吃Shake Shack
結果沒想到去到現場只看到這個公告
大致上的意思是
Madison Square Park Shack自10月14日至2015年中因整修暫時停止營業
OMG! 就在我去的前一天他們關了
我的公園漢堡夢碎了!!!
好吧 但漢堡還是要吃
於是隔天表妹帶我去Shake Shack另一間在Theater District的分店
就在時代廣場附近


右下是表妹點的Shroom Burger
菜單上有註明是素食的哦
裡頭最主要就是有炸菇( portobello mushroom)
原本完全對它不感興趣的我吃了一口就愛上了
酥脆的外皮一咬下去裡頭濃濃的起司和菇的香味 超迷人!
裡頭的菇也非常鮮嫩多汁
 超喜歡的!

左下是我點的Shack Stack 是我的最愛
因為它結合了Cheese Burger和剛剛的Shroom Burger
等於Shroom Burger的美味又多加了牛肉
正好可以滿足愛吃肉的我


可能漢堡真的太好吃了
相較之下Cheese Fries就沒什麼特色
Vanilla Shakes 可以兩個人喝一杯 比較不那麼膩

Shake Shack真的不愧是人人推薦的紐約必吃美食
吃完覺得好滿足
離開紐約前我一定還要再去吃一次!

Nov 11, 2014

Take Me to Brooklyn Bridge布魯克林大橋 - Smorgasburg美食市集


布魯克林大橋 也是一個來紐約不能錯過的地標
不過到紐約之後一直沒有來這裡的動力
直到有天表妹突然告訴我在布魯克林大橋附近有個美食市集
匯集了布魯克林的美食
聽完馬上覺得超興奮 決定那個週末就去!


Brooklyn Flea Market從每年夏天開始都有不同主題的市集在不同地點
而我們去的Smorgasburg是以食物為主的市集
因為每個市集的營業時間不太一樣
有的市集是期間限定的
像我們去的Smorgasburg今年只營業到11/23
上面的連結是直接連到他們的官網
建議去之前要先上網確認一下營業時間 
避免白跑一趟哦


當天我們計劃是先到Smorgasburg大吃一頓
在散步去Brooklyn Bridge

在Smorgasburg有超過100攤的美食
每攤看起來都超好吃的
看得我眼花繚亂啊!
我們挑了幾攤有人在排隊的攤販
想說有人排隊的攤販應該是評價不錯
比較不會吃到地雷 


這個迷你漢堡好吃!
裡面的牛肉超大一塊 很肥嫩
辣椒雖然很多 但吃起來只有一點點辣哦

在這裡的攤販幾乎都是有實際店面的餐廳哦
因為當時真的太餓了
忘了把店名記下來
有興趣的朋友可以點這裡Smorgasburg商家介紹


看到這家mofonGO也有人在排隊 而且看起來很特別
於是我們也跟著排了
上面看起來酥酥的東西是炸豬皮
裡面的餡料有碎肉紅蘿蔔和一些蔬菜搭配紅醬
底下的塔皮是玉米餅


Home Frite是我們排了最久的
大概排了有40分鐘吧
有很多口味可以選
我們點了松露口味的
可能是人潮太多了吧
我覺得薯條的品質有點參差不齊
有些炸得太老了



巴西烤玉米是我當天的最愛
之前聽說巴西烤玉米多好吃
心裡都覺得
“應該也還好吧 怎麼可能會比燒番麥好吃到哪裡呢”
但這個巴西烤玉米真的讓我覺得很驚豔
玉米本身就很甜 外面除了cheese粉之外
還有辣椒粉和一些其他的香料 最後再淋上檸檬汁
讓人忍不住一口接著一口!
有一家紐約旅遊書上常推薦的餐廳叫Cafe Habana
他們的招牌就是巴西烤玉米
我上個禮拜也去吃了
但還是覺得在Smorgasburg吃到的巴西烤玉米大勝!



吃飽後我們散步到布魯克林大橋
原本以為很近
但其實走路大概要20分鐘左右


假日到布魯克林大橋的觀光客滿多的
照片的右手邊是自行車道
行人只能走左邊
人潮多的時候會比較擁擠
好不容易才能好好拍一張跟它的合照


從布魯克林大橋上看到的紐約
很壯觀也很美
如果是平常來的話人潮比較少
更能好好欣賞了

Nov 7, 2014

Take Me to Isola Trattoria & Crudo Bar 紐約花園早午餐

之前在haapersbazzar.com看到了一篇文章的主題是
介紹了紐約六家花園早午餐
文章內介紹的每家餐廳都很漂亮
其中最吸引我的就是Isola Trattoria & Crudo Bar


Isola雖然是在soho區
但離平常逛街的soho有一段距離
搭地鐵的話可以搭到Canal St.在走路過去
因為整間餐廳外佈滿了綠色植物
在街上遠遠就看得到Isola了


Isola如同文章上的照片一樣 好美
整間餐廳像是一座溫室花園
落地窗和玻璃天花板的設計讓室外的光線能灑進來
加上他們特別的水晶吊燈和盆栽擺飾
氣氛超好!


我們點了Tuna Carpaccio Pizza和Cacio E Pepe Pasta 
Cacio E Pepe Pasta 裡面沒什麼料
就是奶油味很濃還有一點香料的味道

Tuna Carpaccio Pizza就滿好吃的
上面很像火腿的是鮪魚生魚片
中間夾了芝麻葉
而且Pizza外皮很薄很酥脆
推薦可以點這個哦!


Isola Trattoria & Crudo Bar :
Mondrian SoHo, 9 Crosby St, New York, NY 10013

Nov 4, 2014

Take Me to Chelsea Market雀兒喜市集 and The High Line Park高架公園

在我來紐約之前朋友推薦我 
如果愛吃龍蝦的話一定要來Chelsea Market
因為這裡的龍蝦便宜又新鮮!
這也是為什麼我到紐約的第一個禮拜就迫不及待來這裡


在Chelsea Market裡有各式各樣的餐廳
不過人都很多哦 假日來的話要有排隊的心理準備
聽說這裡有一間泰式料理也很棒

因為我一開始就決定要吃龍蝦
所以逛了一圈之後還是去The Lobster Place
在這裡除了龍蝦外也有其他海鮮哦





走進The Lobster Place的最裡面就是賣龍蝦的地方了
在這裡有好幾種重量(大小)的龍蝦可以選擇
最大2磅重的龍蝦也只要$43.95美元
相較於其他餐廳 在The Lobster Place吃龍蝦真的划算多了


記得我們選擇的是1-1/2磅重的龍蝦
鉗子的部分肉是最肥最大的
搭配旁邊的奶油
美味!


龍蝦肉很甘甜多汁
但如果怕單吃龍蝦覺得太空虛的話
旁邊也有賣濃湯和Lobster Roll


吃飽喝足後 我們便到High Line走走
High Line應該也是近年紐約最熱門的景點之一了



很難想像這座美麗的空中花園是由運送食品原料的廢棄鐵路改建而成的吧
這天的天氣涼涼的
在這裡散步的感覺好愜意好舒服


除了High Line本身建設得很棒之外
加上在這裡可以看到不同的城市景觀
還可以欣賞到這一帶的工業風建築


如果是在傍晚來就更好了
可以看到夕陽的景色


High Line算是我在紐約最喜歡的景點之一
趁冬天來之前我還想要再去一次


Have a good day!